秋の味覚 秋刀魚の刺身

 いよいよ秋の味覚、しかも真打ちの登場です! 実は”光もの”が好きですが、とりわけ「秋刀魚」は大好きなのです。 基本的に焼いた「秋刀魚」を大根おろしで食べるのが一番好きですが、刺身もなかなかいいですよね。 えっ、味ですか?そりゃ脂が乗って、美味しかったですよ。^^